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El estiércol de vaca vale más que su leche en California, y ya es problema medioambiental: una ley
25 Oct, 21

El estiércol de vaca vale más que su leche en California, y ya es problema medioambiental: una ley

Publicado el 25 de octubre de 2021

Los ganaderos de california están empezando a ganar más dinero vendiendo el estiércol de sus vacas que la leche, segíºn ha informado el medio local 
Al parecer, los excrementos de las reses se habrí­an revalorizado en los íºltimos aí±os después de que varias compaí±í­as energéticas lo utilicen para conseguir biogás del metano que desprenden y, sobre todo, a un plan de ayudas del Estado de California conocido Cap-and-Trade Program, que incentiva económicamente el uso de energí­as limpias para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

El citado programa, que lleva en vigor desde 2011, y otras ayudas estatales para proteger el medioambiente han atraí­do a California a empresas energéticas interesadas en conseguir biogás a partir del estiércol, pues lo han convertido en un negocio muy rentable gracias a las subvenciones. Al principio, esas compaí±í­as compraban los excrementos y se encargaban de procesarlos, pero desde hace unos aí±os los granjeros han descubierto que si ellos mismos construyen las instalaciones para tratarlos pueden multiplicar por seis sus ganancias.

De hecho, The Fresno Bee seí±ala que por la venta del estiércol a las energéticas un ganadero puede conseguir alrededor de 100 dólares al aí±o por vaca, mientras que si procesa él mismo el estiércol para obtener biogás puede llegar a ganar 600 dólares al aí±o por res.

Un problema medioambiental

Tanto las empresas energéticas como ahora las granjas usan la digestión anaeróbica para obtener metano, dióxido de carbono y otros biogases. Para este proceso es necesario disponer de grandes “lagunas” de estiercol, que se cubren con una lona para que, en el proceso de descomposición, emanen los gases que se van canalizando hacia los depósitos donde quedan almacenados.

El problema es que estos sistemas de digestión anaeróbica perjudican tanto la calidad del aire como del agua, y el aumento del níºmero y la concentración de cabezas de ganado como consecuencia de los beneficios cada vez mayores que dan a los ganaderos deteriora el ecosistema.

En consecuencia, la contaminación está aumentando en las zonas donde se ubican estas granjas, en especial en el área del Valle de San Joaquí­n, y la regulación creada para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, paradójicamente, está contribuyendo a perjudicar el medioambiente.

Fuente: xataka.com
Foto: pexels.com