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Se espera que la producción de trigo aumente un 27% a 32,1 millones de toneladas este aí±o, mientras que las exportaciones de trigo están fijadas en 23,8 millones de toneladas, lo que serí­a un aumento del 41%.El USDA dijo que en 2020-21, Ucrania hizo avances significativos como proveedor de cebada y maí­z. Aproximadamente el 70% de sus exportaciones totales de cebada se destinaron a China. Mientras tanto, las exportaciones de maí­z a China crecieron un 67% a pesar de una disminución del 21% de las exportaciones totales de granos de octubre de 2020 a junio de 2021.

"Esto ocurrió principalmente debido a una fuerte disminución de las exportaciones a la UE en un 33% en el mismo perí­odo", dijo el USDA.

El informe también seí±aló que las exportaciones de harina de trigo en 2020-21 se desplomaron en un 57% en comparación con el aí±o anterior, principalmente porque los molineros locales quedaron fuera de la competencia con los exportadores de granos debido al aumento de los precios de los granos. También influye en la disminución el hecho de que Ucrania exporta más de la mitad de su volumen de harina de trigo a mercados que tienden a ser sensibles a los precios.