Centrarse en Arabia Saudita
Publicado el 19 de marzo de 2024
RIAD, ARABIA SAUDITA – Arabia Saudita produjo casi el doble del trigo esperado en la cam
RIAD, ARABIA SAUDITA – Arabia Saudita produjo casi el doble del trigo esperado en la campaí±a comercial 2022-23 y está en camino de obtener resultados similares en 2023-24, ya que los precios de compra del gobierno se mantienen altos.
La producción ascendió a 1,18 millones de toneladas en 2022-23 y se estima en 1,2 millones de toneladas en 2023-24, segíºn un informe del Servicio Agrícola Exterior (FAS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). El gobierno ofreció un precio de compra de 466,70 dólares por tonelada.
Aun así, el país necesitará importar aproximadamente 4,63 millones de toneladas de trigo en 2022-23 y 4,8 millones de toneladas en 2023-24.
En febrero de este aí±o, Modern Mills Co. fue la segunda de las cuatro empresas molineras recientemente privatizadas del país en completar una oferta píºblica inicial. La privatización del sector comenzó en 2018 y la Asociación Saudita de Cereales (SAGO) vendió las empresas a consorcios de inversores en 2020 y 2021.
La privatización es parte de un plan más amplio para aumentar las contribuciones del sector privado al producto interno bruto, atraer inversiones locales e internacionales y diversificar la economía del país, que es la más grande de Medio Oriente y la decimoctava más grande del mundo.
La diversificación incluye encontrar fuentes de ingresos no petroleras para la nación, que depende del petróleo para el 87% de sus ingresos presupuestarios. La agricultura hizo su mayor contribución al PIB en 2022, alcanzando los 26.600 millones de dólares, un aumento del 38% respecto al aí±o anterior.
El país ha adoptado míºltiples estrategias y programas para promover la agricultura sostenible y mejorar la gestión del agua para preservar los recursos naturales y ambientales. Se enfrenta a míºltiples desafíos para ampliar la producción agrícola, incluido un clima cálido y seco con escasas precipitaciones, suelos arenosos con baja fertilidad, alta incidencia de enfermedades y plagas animales y escasez de agua.
Arabia Saudita es un país importador neto de alimentos, pero es autosuficiente en algunas áreas, incluida la leche fresca, los huevos de mesa, los dátiles y las verduras. Es un importador neto de trigo, cebada, maíz y arroz.
producción de cultivos, consumo.
Desde 2018, los agricultores con menos de 50 hectáreas de tierras agrícolas pueden producir trigo voluntariamente. Antes de cada temporada de siembra, los agricultores eligen entre trigo o alfalfa y venden su producto al Ministerio de Medio Ambiente, Agua y Agricultura de Arabia Saudita (MEWA). Debido a que los agricultores pudieron producir más alfalfa, la producción de trigo se mantuvo por debajo del millón de toneladas durante varios aí±os.
Un precio de 466,70 dólares por tonelada fijado por la Autoridad General de Seguridad Alimentaria (GFSA, anteriormente SAGO), una agencia de MEWA que compra todo el trigo producido localmente, resultó en un aumento drástico en la producción nacional de trigo, dijo la FAS.
"Los analistas indican que los productores de trigo aumentaron significativamente sus ganancias el aí±o pasado, y mientras los precios de compra del gobierno se mantengan altos, se proyecta que la producción nacional de trigo se mantendrá cerca de 1,2 millones de toneladas", dijo la FAS.
Sin embargo, para satisfacer la demanda interna, Arabia Saudita debe importar una cantidad significativa de trigo. Actualmente, GFSA es el importador exclusivo de trigo subsidiado de calidad alimentaria, pero como parte de la privatización de la industria de importación, la Saudi Agriculture and Livestock Investment Co. (SALIC) comenzará a hacerse cargo de la compra de trigo y la operación de los silos de almacenamiento. SALIC es el brazo agrícola del Fondo de Inversión Píºblica propiedad del fondo soberano del país.
En 2023-24, se espera que SALIC suministre hasta 720.000 toneladas de trigo de empresas de Arabia Saudita que operan granjas en países extranjeros.
El consumo interno de trigo se estima en 4,5 millones de toneladas en 2022-23 y 4,7 millones de toneladas en 2023-24, con un aumento proyectado del 3% anual. La demanda de trigo ha aumentado entre un 5% y un 10% anual debido a la expansión del sector de servicios alimentarios, a medida que se están estableciendo cientos de campos de trabajo en toda Arabia Saudita para construir megaproyectos, complejos turísticos y atracciones turísticas.
En comparación, el consumo de cebada forrajera cayó más del 18% en 2022-23 a 3,8 millones de toneladas y se proyecta que disminuya otro 17% a 3,1 millones de toneladas en 2023-24. Esto representa una disminución del 56% en comparación con hace una década, cuando el consumo promedio era de 7 millones de toneladas, dijo la FAS.
La FAS atribuye la caída a precios más altos en comparación con otras alternativas de alimentación animal; menos operaciones debido a que los altos precios obligaron al 30% de los criadores de cabras y ovejas a liquidar sus negocios; los agricultores desean opciones de piensos que produzcan menos residuos; y un mayor consumo de piensos procesados.
Las importaciones de cebada se estiman en 4,1 millones de toneladas en 2022-23 y 3 millones de toneladas en 2023-24, una caída del 28%. Rusia es el íºnico proveedor, ya que Australia regresó al mercado chino y Ucrania no ha podido realizar envíos a Arabia Saudita debido a la continua guerra con Rusia. Arabia Saudita no produce cebada forrajera, pero produce 25.000 toneladas para consumo humano.
"A medida que el sector local de procesamiento de piensos siga expandiéndose y los ganaderos se beneficien de diferentes opciones de piensos, Post anticipa que las importaciones de cebada seguirán disminuyendo", dijo la FAS.
El maíz sigue siendo un cereal forrajero importante para las granjas avícolas, dijo la FAS, y es un cereal forrajero clave utilizado por los procesadores de piensos comerciales y la industria láctea nacional. El consumo se estimó en 3,4 millones de toneladas en 2023-24 y se prevé que aumente un 29% a 4,4 millones de toneladas en 2023-24.
Se espera que el consumo siga aumentando significativamente en los próximos aí±os, dijo la FAS. Arabia Saudita produce 15.000 toneladas de maíz al aí±o para consumo humano.
Se espera que las importaciones se mantengan estables en 2022-23 en 3,6 millones de toneladas, pero aumenten a 4,8 millones de toneladas en 2023-24 debido a las expansiones en el sector avícola saudí.
Privatización de la molienda
En 2018, se aprobó que SAGO vendiera sus empresas de molienda de harina como parte de la campaí±a de privatización del gobierno iniciada en el marco de Visión 2030. En 2020 se vendieron dos molinos por un total de 740,5 millones de dólares y los dos íºltimos se vendieron en 2021 por 800 millones de dólares.
Juntas, las empresas tienen una capacidad de almacenamiento de cereales de 745.000 toneladas y una capacidad de molienda de trigo de 15.150 toneladas por día y una capacidad de molienda de piensos de 2.600 toneladas por día.
Ahora, dos de las empresas han completado una oferta píºblica inicial y se espera una tercera este aí±o. First Milling Co. salió a bolsa en mayo de 2023 con una oferta píºblica inicial de 266 millones de dólares. Se espera que Modern Mills recaude entre 288 y 314 millones de dólares en su oferta píºblica inicial lanzada a principios de este aí±o.
Se espera que la privatización aumente la diversidad de productos de harina en el mercado local, mejore la seguridad alimentaria y los estándares de servicio a los clientes.
Todo el trigo de Arabia Saudita, tanto el importado como el producido localmente, se utiliza exclusivamente para el consumo humano, afirmó la FAS. Se consume principalmente en forma de pan plano o como pan de hamburguesa local conocido como Samoli. También son populares el pan de estilo occidental, como las baguettes francesas y la pizza.
El consumo per cápita se estimó en 91 kg de harina de trigo en 2021-22. Si bien la harina blanca es la mayor parte de la harina que se consume en Arabia Saudita, ha habido una demanda creciente de harina integral debido a los beneficios percibidos para la salud.
"Cabe seí±alar que Arabia Saudita tiene una de las tasas de diabetes y obesidad más altas del mundo", dijo la FAS. "Como resultado, los cuatro molinos harineros que operan actualmente en el Reino han aumentado su producción de trigo integral en los íºltimos aí±os para satisfacer la creciente demanda".
Fuente: world-grain.com
Foto: Adobe stock