Productor Sanducero logró precio récord en lana
Publicado el 27 de diciembre de 2021
El productor sanducero Ricardo Rocha obtuvo el precio récord en la historia de Uruguay por un lote de lana Merino de 15,1 micras y rendimiento promedio de 80,3%, de 4.500 kil
A propósito de cómo se llega a
este negocio, pago a 45 días, Rocha indicó que “la idea nuestra siempre fue ir
afinando. Ya en el aí±o 2000 teníamos una oveja relativamente de buen tamaí±o,
con un buen peso de lana, un micronaje aproximado de 22 micras y buscábamos ir
afinando, darle más blancura a la lana, que en aquel tiempo era muy amarilla. A
partir de ahí arrancamos aí±o a aí±o selectivamente con ese paso. A lo largo de
los aí±os fuimos comprando carneros de cabaí±as con datos de EPD que nos dieran
un resultado mejor, se empezaron a sacar las ovejas más gruesas, buscando las
mejores ovejas, más finas, más blancas, más tamaí±o, que nos diera un resultado
económico mejor a la empresa”.
20 Aí‘OS AFINANDO
Es
así que “luego de estos 20 aí±os de trabajo, hoy llegamos con un lote de 15,1
micras promedio, con un rendimiento muy bueno en la majada de 80,3. Los
borregos están en 14,4; una blancura excelente tiene el lote. Hemos logrado un
lote homogéneo y lo que siempre buscamos, valorizar lo que producíamos en estos
campos de basalto, lo estamos logrando”, destacó.
Respecto
a la concreción de este excelente negocio, Rocha analizó: “Nosotros tenemos el
producto, así que cuando uno tiene esta clase de producto, tiene que sentarse a
negociar y sacarle el mejor rédito posible”.
LUEGO
DE ESTOS 20 Aí‘OS DE TRABAJO, HOY LLEGAMOS CON UN LOTE DE 15,1 MICRAS PROMEDIO,
CON UN RENDIMIENTO MUY BUENO EN LA MAJADA DE 80,3
Por
otra parte, adelantó que “seguiremos en este camino tratando de afinar y
buscando la forma de seguir mejorando”.
En
el tema de carne, “nosotros le sacamos un vellón al borrego, o sea que es el
más fino, y generalmente los borregos se venden con diente de leche a
frigorífico para darle lugar a la corderada que viene detrás. Como generalmente
el porcentaje de seí±alada anda en el 80%, tenemos reposición buena para seguir
afinando y seguir buscando las metas que nos propusimos”.
MAYOR VALOR
El
productor sanducero, asimismo, informó que “con el lote de ‘Capataz Viejo’ ya
estamos con RWS, que es una norma nueva que están exigiendo los mercados
internacionales y también estamos con lana orgánica, todo lo que ayuda a
dar más valor al lote de lana”.
“La
idea en el futuro es seguir y en lo posible mantener el micronaje, y si se
puede bajar también el promedio del diámetro de la lana, siempre tratando de no
perder estos atributos, como el tamaí±o de la oveja, los porcentajes de
seí±alada, la cantidad de lana”, subrayó.
Asimismo,
el entrevistado destacó el gran rol de los perros Maremma en el manejo de la
majada.
“Hace
aí±os que estamos trabajando con perros guarda en el predio; viven con las
majadas y eso nos ha dado muy buenos resultados tanto en la ayuda de control de
depredadores, como zorros, caranchos”, así como también para evitar el
abigeato. “Estos perros nos ayudan mucho en ese control y nos ayudan mucho a
subir esa seí±alada”, concluyó.
Fuente: https://losagronegocios.com.uy/
Foto: www.pexels.com