Cayó exportación para la cuota 481
Publicado el 05 de octubre de 2018
La competencia de la carne argentina, favorecida por la devaluación de su moneda, se hizo sentir en los embarques de cortes bovinos uruguayos destinados a la Cuota 481, segíºn destacó Faxcarne esta semana.
El cupo, en caso de Uruguay, está destinado a animales jóvenes —menores de 30 meses—, cuyos íºltimos 100 días previos a la faena son terminados con una dieta en base a granos. Es para cortes de alta calidad destinados a la Unión Europea.
Segíºn los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) publicados por Faxcarne, en el trimestre julio-septiembre —primero del aí±o agrícola 2018-19—, los frigoríficos uruguayos embarcaron 3.568 toneladas, cifra que marca un descenso de 21% respecto al volumen colocado en igual período del aí±o pasado. Más allá de la baja, el valor promedio de venta por tonelada aumentó 4%, posicionándose en US$ 9.441.