“La caí­da de las existencias se debe principalmente a otra reducción del maí­z, la mí­nima en ocho aí±os, lo que contrasta con la acumulación de trigo a un récord”, dijo el IGC.

El IGC proyecta que las existencias de trigo aumentarán a 289 millones de toneladas desde 278 millones en 2019-20, mientras que se pronostica que las existencias de maí­z disminuirán en 26 millones de toneladas a pesar de un aumento en la producción de 1,12 millones de toneladas a 1,14 millones.

Se prevé que el consumo total de cereales tendrá una tendencia al alza, impulsado por un aumento de 20 millones de toneladas en la demanda de trigo.

En gran parte ligada a una mejora de la producción en Brasil, se pronostica que la producción mundial de soja en 2020-21 aumentará un 1% mes a mes, a 362 millones de toneladas, un 7% más que hace un aí±o.

"No obstante, con un sólido aumento esperado en el consumo, se prevé que las existencias caigan por segunda temporada consecutiva, incluidos los remanentes de EE.UU. contrayéndose en un 80% interanual", dijo el IGC.

Como reflejo de cosechas más grandes en Asia, la producción mundial de arroz en 2020-21 se estima en un récord de 504 millones de toneladas, aunque la utilización récord, también proyectada en 504 millones de toneladas, resultará en un ajuste marginal de los inventarios, segíºn el IGC.

Con fuertes ganancias para todos los componentes excepto el arroz, el í­ndice IGC de granos y semillas oleaginosas (GOI), que mide los precios promedio, aumentó un 8% desde el mes pasado a 285, un aumento del 54% aí±o a aí±o y su nivel más alto desde 2013.

El IGC dijo que el GOI más alto de ocho aí±os se produce "cuando las preocupaciones climáticas y el endurecimiento de las perspectivas de suministro provocaron ganancias sólidas en los precios del maí­z, el trigo, la soja y la cebada".

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