Análisis del mercado de cereales: cereales secundarios
Publicado el 21 de septiembre de 2020
La fuerte demanda internacional ha mantenido firmes los precios del maíz, a pesar de los grandes rendimientos previstos en Estados Unidos. Sin embargo, una gran tormenta en las áreas productoras ha agregado incertidumbre, alimentando las predicciones de que la producción podría revisarse a la baja.
"Si bien el WASDE confirmó grandes rendimientos récord de maíz en Estados Unidos y grandes existencias finales, el soporte técnico clave se mantuvo firme después de la publicación del informe, lo que provocó compras técnicas y cobertura de cortos", dijo el USGC.
El USGC dijo que el informe WASDE situó el rendimiento promedio de maíz en Estados Unidos en un récord de 11.417 toneladas por hectárea, lo que eleva la producción de 2020-21 a 388.08 millones de toneladas. El USDA también aumentó su pronóstico para la cosecha mundial de maíz en 7,8 millones de toneladas, a 1,171 mil millones. El USGC también destacó un aumento de 500.000 toneladas en la producción pronosticada de maíz de Ucrania y un aumento de 2 millones de toneladas para la cosecha de la UE, a 25 millones de toneladas.
“A pesar del aumento en las ventas agrícolas, la base se ha mantenido en gran medida estable o más alta ya que la fuerte demanda de exportación ha dejado a los exportadores y elevadores de granos con la necesidad de comprar granos”, dijo el USGC.
En su Informe de Perspectivas de Alimentos del 14 de agosto, el Servicio de Investigación Económica (ERS, por sus siglas en inglés) del USDA informó que "las condiciones de cultivo fueron en gran parte mixtas en la mayor parte del hemisferio norte", y el departamento ahora predice la producción mundial de cereales secundarios para 2020-21 en 1.464 mil millones de toneladas 6,3 millones más que su proyección anterior.
En su Informe del mercado de granos del 23 de julio, el Consejo Internacional de Granos (IGC) dijo que los precios del maíz aumentaron un 4% mes a mes, pero aíºn un 8% menos que en el mismo período del aí±o anterior.
“La vigorosa actividad exportadora sustenta los valores en América del Sur, con un apoyo de precios más general derivado de una cifra mucho menor de cultivos en Estados Unidos y una perspectiva de suministro global ligeramente más estricta”, dijo el IGC.
La cebada subió un 5% mes tras mes, "a pesar de la lenta demanda de exportación y la baja confianza del mercado en medio de la incertidumbre en curso debido a la propagación sostenida de COVID-19", dijo el IGC, citando también el apoyo de las compras de Arabia Saudita.
Para el sorgo, el IGC informó que las cotizaciones del Golfo de Estados Unidos bajaron, en parte debido a los niveles de base de exportación más débiles, pero agregó que la medida fue "a pesar de cierto apoyo de las sólidas ventas de exportación a China".
Si bien las cotizaciones de exportación en Argentina se mantuvieron sin cambios, hubo una caída en las cotizaciones de exportación en Australia, "presionadas por las perspectivas de una cosecha más grande en medio de una demanda de exportación débil y una fuerte competencia internacional de exportación".
Fuente: World Grain
Imagen: Adobe stock